你說(shuō)先是有雞，還是先有蛋？廢話，雞是從蛋殼里孵化出來(lái)的，當(dāng)然是先有蛋再有雞。但是蛋是怎么來(lái)的呢？沒(méi)有雞把它生出來(lái)，怎能養(yǎng)育小雞呢？這個(gè)，這個(gè)……千百年來(lái)關(guān)于雞生蛋、蛋生雞的爭(zhēng)辯就沒(méi)有停止過(guò)，正確答案也從來(lái)沒(méi)人知道。好了，現(xiàn)在有人造假雞蛋了，雞生蛋、蛋生雞辯論終于可以告一段落了。

天朝的技術(shù)真是越來(lái)越牛逼的，前一秒鐘航母下水，后一秒鐘雞蛋落地，人造假雞蛋營(yíng)養(yǎng)均衡堪與真正的雞蛋相媲美，的無(wú)懈可擊。投入市場(chǎng)后真的可以以假亂真。接觸過(guò)人造雞蛋的人對(duì)人造雞蛋的描述都大同小異。他們稱，人造雞蛋大小勻稱，蛋殼光滑，色澤也與人們平常看到的真雞蛋沒(méi)有明顯的差別。打開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃分界清楚，也很難看出真假。所以越來(lái)越多的商家開(kāi)始明目張膽的代理和銷售人造假雞蛋，有利可賺的時(shí)候，什么良心和責(zé)任都是浮云。

于是蛋白質(zhì)豐富的雞蛋有了新的替代品，雞媽媽也再也不用擠破腦袋狠命產(chǎn)蛋了。而且成本還低，各種花樣都有，任你單黃、雙黃，我都能立馬給你弄出來(lái)。只是，幸福的日子總是短暫的，“災(zāi)難還是來(lái)臨了”

邯鄲一位老師托自己的學(xué)生從農(nóng)村老家的集上為自己捎回了十幾斤“散養(yǎng)笨雞蛋”。然而，這位老師發(fā)現(xiàn)，這種雞蛋打開(kāi)后放到碗里是散的，分不清蛋清和蛋黃，而且炒熟后口感比較硬，也沒(méi)有蛋香味兒。如果煮著吃，這種雞蛋沒(méi)有緊貼著蛋殼的那層薄膜，而且硬邦邦的。后經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門檢驗(yàn)，這些雞蛋是“人造蛋”，蛋殼是用人造碳酸鈣（也就是石膏）制作而成，蛋黃和蛋白則是用淀粉、明膠、色素和蛋白元素合成的。

人造雞蛋就算研發(fā)的再怎么，終究還是逃不過(guò)專家的火眼晶晶啊！于是，接二連三的，到處有人反映和舉報(bào)買到了人造假雞蛋，那些人造假雞蛋商也開(kāi)始變著法子的為自己找借口，聲稱這是“科學(xué)技術(shù)”而且吃了人造假雞蛋，對(duì)人體沒(méi)有任何害處。全是化學(xué)成分的東西，怎能無(wú)害？有專家研究指出，長(zhǎng)期食用人造假雞蛋會(huì)造成大腦記憶力衰退、癡呆等，而且有可能嚴(yán)重危害人的身體健康。

但是也有人對(duì)人造假雞蛋是否存在持爭(zhēng)議態(tài)度，說(shuō)不定就是商家的一種概念炒作也不一定？那么到底是否真的存在人造雞蛋，以及怎樣鑒別人造雞蛋和真的雞蛋的區(qū)別，單靠肉眼，我們無(wú)法發(fā)現(xiàn)這些細(xì)微的差別，這就需要用專業(yè)的檢測(cè)儀器來(lái)告訴事情真相。鑒于當(dāng)前形勢(shì)，益擇網(wǎng)特別推出專業(yè)檢測(cè)設(shè)備儀器和方法，用于測(cè)量人造假雞蛋是否真的存在。作為國(guó)內(nèi)專業(yè)的分析儀器交易平臺(tái)，益擇網(wǎng)匯集了分析儀器產(chǎn)品供應(yīng)商，覆蓋各種光譜儀、質(zhì)譜儀、農(nóng)林應(yīng)用儀器、物理、生物、天文、海洋等各個(gè)領(lǐng)域的專業(yè)儀器設(shè)備。其詳細(xì)齊全的技術(shù)參數(shù)比對(duì)服務(wù)，是行業(yè)人士、科研工作者選擇適合儀器的。